Grand jeu jeu-concours : ce ou kon habite..????

J'exauce le souhait de ma Maman qui voulait decouvrir la facade de notre immeuble...
Je vous invite a participer a notre jeu de l'ete...
Lequel de ces immeubles abrite nos nuits ???

Building no 1. Ce bel immeuble de briques bleues ... realisation d'un amateur de Maxime Le Forestier... D'ailleurs, il ne vous rappelle pas quelque chose??? Non? Vous etes pries de relire les precedents post...
Building no 2. Ce petit immeuble sans pretention? (celui du fond...)

Building no 3. Ce charmant immeuble construit dans un materiau noble, le beton ?

Attention, ambiance "Qui veut gagner des millions ?" : un sondage est ouvert afin que le public se prononce. Voir en haut a droite de la page d'accueil.

Un cadeau attendra l'heureux gagnant lors de sa prochaine visite ...

En attendant vos reponses, on va entamer notre nuit.

Grosses bises.

Kinky city !

Z'avez vu l'accueil ?!? Pret a tout pour faire remonter l'audience du blog d'un poil !

J'ai d'autres atouts que la dame : j'ai des photos de vendredi soir dernier, lors d'un detour par Times Square, lieu de meditation spirituelle en ce qui me concerne. Vous comprendrez facilement pourquoi. Si vous non, au moins mon frere me comprendra.

Bon je vous rassure, je ne m'ecroule pas en transe a chaque fois que je croise une banque ou un cours de bourse.

Je m'ecroule aussi de rire lorsque je vois U partir pour sa course dominicale dans Central Park ...

En gros, ca donne ca :

Et quand elle revient, c'est la meme mais en tout rouge ! Facon armoire de la rue de Crimee, si vous voulez.

Allez, c'est tout pour aujourd'hui. Je vous embrasse tres fort.

A tres bientot.

Nos bobines sur vos ecrans !!

Bon, ca y'est les enfants, la technologie a fait son entree dans notre salon. En l'occurrence, une Webcam de quelques centimetres carres (environ 1.24000248 square inches) nous a permis de converser par le son et l'image avec Aline, les Guilles ® et les Bichets ©.


Doooooooooooooooonc, si vous avez une envie folle que ce genre d'image orne votre ecran rendu palot par les frimas d'un ete tout pourri, rendez vous vite sur un Yahoo Messenger (le prefere de Boune) ou un Windows Live Messenger (le prefere de U). Vous connaissez nos adresses ?
Si vous avez besoin d'un petit coup de main, appelez vos petits cousins, telephonez aux copains ou envoyez-nous un mail !

Mille bises a tous.

La Direction.
Boune & U's Deli

La question des trans fat

Notre questionnement concernant les trans-fat est venu d'une pub pour les cacahouetes les ventant 0% trans fat. Et puis, on s'est rendu compte que cette histoire des trans-fat tournait a l'obcession. Des qu'un produit n'en contient pas, on trouve une petite etiquette... et si une enseigne peut s'en vanter, on retrouve le "0%/ No/ Free of" sur ses affiches.
Alors moi avec mes vagues souvenirs de chimie organique, et mes quelques notions de dietetique, je me doutais bien qu'on nous parlait la d'acide gras mauvais pour les arteres et le cholesterol ... ok mais bon, ca fait pas tout d'etre sans trans-fat, surtout quand on fait du poulet pane et frit (cf. KFC).

Alors heureusement, y'a Wikipedia ...

Plusieurs études ont été menées ces dernières décennies au sujet des acides gras insaturés trans consommées, et en particulier sur ceux obtenus par hydrogénation industrielle d'huiles végétales. Dans l'ensemble, leurs résultats convergent et indique une augmentation significative du risque cardio-vasculaire en cas d'excès dans l'alimentation de graisses trans résultant de l'hydrogénation partielle, plus encore que l'excès de graisses saturées[6]. En particulier, dans une étude de 1997 menée par Hu, Stampfer et Manson, les résultats montrent que, pour un même apport de glucides, une augmentation de 5% de la consommation de graisse saturée augmente le risque de 17%, une augmentation de 5% de la consommation de graisse "trans" augmente le risque de 93%[7].


En Amérique du Nord, le Canada a depuis quelques années déclaré la guerre aux graisses trans et a même publié des indications concrètes pour baisser l'utilisation des graisses trans[13]. Quant aux autorités sanitaires américaines, elles ont lancé une mise en garde officielle début 2005[14]. La ville de New York a décidé de les interdire dans ses 24 000 restaurants : « les autorités de la santé de la ville décident d'obliger les restaurateurs et les chaînes comme McDonald's à éliminer les acides gras insaturés trans de tous leurs produits d'ici au mois de juillet 2008 »[15]. La société McDonald's a assuré qu'elle serait prête pour cette date.
En Europe, un projet de règlement européen sur l'étiquetage nutritionnel est en discussion [16].
Le Danemark a adopté un décret-loi le 11 mars 2003, disposant « qu’à partir du 1er juin 2003, la teneur en acides gras trans des huiles et des graisses assujetties au décret-loi ne devra pas excéder 2 g par 100 grammes d’huile ou de graisse ». Ce décret-loi ne vise pas les acides gras trans qui existent naturellement (dans les viandes animales ou produits laitiers). Ces acides gras trans ont été essentiellement remplacés par interestérification ou fractionnement de l’huile de palme, une huile qui a une teneur relativement élevée en acides gras saturés, soit environ 50%[17].
En France, L'AFSSA a établi des recommandations (baisser à 1g pour 100 g de produit commercialisé), et préconisé un étiquetage des acides gras trans[1].

Voila, je trouvais ca stupide a tort et maintenant je comprend mieux.

J'espere que cette petite lecon de biochimie vous aura plu, je pense qu'elle m'etait plus qu'utile a moi qui bosse pour comprendre les effets des fameux omega-3 sur la diminution du mauvais cholesterol...

Pour ceux qui voudraient en savoir une peu plus : trans fat ou acides gras trans

Allez, bon WE a tous et bonnes vacances a certains.

Bises.

Cool, c'est vendredi!

Je ne sais pas trop quoi vous raconter aujourd'hui si ce n'est que je ne suis pas mecontente que ce soit Vendredi... Ils me fatiguent un peu tout ces gens au boulot a faire rien qu'a pas parler Francais...

J'en profite pour vous dire cher(e)s lecteurs et lectrices, que je ne vous trouve pas tres reactifs...Y'en a meme qui n'ont toujours pas laisser un petit mot sur ce blog...

Alors, ne vous laissez pas abbattre par la chaleur qu'il ne fait pas chez vous et racontez nous des trucs...et pour les secrets, il reste les mails!

Grosses bises a tous et bonne fin de semaine.

Nicolas S. en vacances a St-Trop' ??

C'est un patron de boite de nuit avec lui ? Ah, mais oui ... je le reconnais !! C'est le gars auquel Chirac avait offert l'integrale de Montesquieu en version d'origine.

La classe ...

Garlic power

Bon, je dois vous avouer quelque chose : cette ville a une passion pour l'ail... et personnellement, ca me pose un probleme! Alors certes, je n'ai croise aucun vampire en ballade, quelques ados gothiques tout au plus, mais bon ail...leurs non plus, ca court pas les rues. Ou trouve t'on de l'ail? Partout! Vinaigrettes, sauces tomates, fromages, muffins (non, c'est une blague), bref dans la majorite des plats...en gros ici, il faut aimer l'ail et la cannelle... heureusement ces deux ingredients sont rarement melanges dans un meme plat. Sens pratique oblige, ils ont developpes des strategies d'hygiene bucale ad hoc : fil dentaire, bains de bouche (en bouteille d'un litre, cf. post XXL), chewing-gum etc... ca occupe une large place chez Duane Reade.
Comme tout ca c'est du live (comprenez : mes impressions en temps reel), je vous met nos trombines , du jour ...


Resto italien au coin de la rue (vous me direz que je cherche rapport a l'ail)...

Desole, on est pas les personnes les plus photogeniques de la terre...mais je vous jure, on est content, content, content!
C'etait plus pour vous saluer que pour vous raconter un truc hyper important...
Allez, votre redactrice en chef des chroniques terre a terre de ce blog va se coucher.
Bizzzzzzzzzzz.

Petit cours d'economie

Bon, comme je n'ai pas completement fini de refouler ma passion pour le professorat, voici un TRES rapide cours a l'attention des ecophobes. Cours sur le cours .. de change.

L'Euro vient de peter un nouveau record historique a $ 1.3845 !

C'est tout bon pour l'economie americaine mais ca, le pere Trichet ne veut pas le comprendre (si vous le croisez, conseillez-lui la lecture de ce blog).

Et du coup, c'est tout bon pour nous qui avons garde nos comptes en euros et passons nos week-ends a les depenser en dollars (enfin, surtout U).

L'Amerique est riche ! les banques sont riches ! Mais nous, c'est pas encore certain qu'on le devienne.

Non, parce que, sans vouloir me plaindre (vraiment loin de la), vous ne vous rendez pas compte de la chance que vous avez de vivre en Europe, contrees lointaines et antiques certes, mais ou l'Etat (ouhhhh !) ne vous pompe pas tout votre argent !

Sarko vous bassine avec le bon pere de famille qui ne travaille pour sa famille (et sa petite maison dans la prairie) qu'a partir du mois de Juillet. Moi, je viens de consulter mes premieres fiches de paie : je me tape 35% d'impots retenus a la source !! C'est sans compter la TVA a 12% et tout ce que je ne sais pas encore.

Ne font pas partie des prelevements obligatoires tout ce a quoi je me suis abonne pour m'assurer une protection sociale equivalente a 25% de ce que j'aurais eu en France : a nouveau 10% de mon salaire.

Allez, m'en vais travailler plus pour gagner pas plus (bah oui, ca marchera pas plus ici qu'ailleurs).

Et bon courage a ceux qui ne sont pas en conges payes !!!

Bises,

Version XXL...

Bon, vous etes tous au courant qu'ici tout s'achete dans des formats qu'en France, on ne trouve que chez Metro...Les jus de fruits, les yaourts, les bidons de lessive (pas de pastilles alors qu'ils vont tous ou presque a la laverie.... z'ont pas le sens pratique je vous jure)...

Et bien, tenez vous bien, meme sur les volumes de pluie, ils ne deconnent pas! On ne vous en a pas parle le jour de l'explosion mais il etait tombe des trombes d'eau toute la matinee, et aujourd'hui, ils ont remis ca... non-stop ou presque toute la journee...

Du coup, la botte en plastique s'impose. Je n'ai pas reussi a vous trouver de photos mais...fleurie, rayee, unie flashie, sur un tailleur ou un jean, elle se montre. La, je dis bravo le sens pratique! Et encore une fois, la souplesse vestimentaire ne se conjugue qu'au feminin...

Bon, c'etait ma minute mode, sans illustration c'est pas top, ferais mieux la prochaine fois.

Have a good night.